原本11月份有一個重要聚餐,諸多因素一直延宕,最後終於喬出共同時間,"生日"聚餐終於成行,之前吃過"三井美術館"(三井料理美術館 ),但離我們最近,位於信義商圈的三井Cusine M 卻還沒去過(其實壽星早已吃過不知幾次,果真是貴婦呀~~),趁機去瞧瞧
三井信義店很低調的位於花旗銀行大樓的一樓(就在星光三越A8館旁)
寬敞的用餐空間,最裡面的吧檯則是師傅們現做料理區,讓客人可以清楚地看見食材的準備與師父的刀工
價位如下:
淡日菁饌NT$. 3,800
薄月菁饌NT$. 2,800
輕風菁饌NT$. 1,800
淺雨菁饌(限午餐供應)NT$. 1,500
歇雲菁饌(限午餐供應)NT$. 1,200
午餐有兩種套餐,我們選了1200的套餐,請壽星點1500套餐
湯品:蛤蠣湯
或是鯛魚湯,肉質鮮美不在話下
炭烤明蝦:海老加上海菜,海的鮮味只需要一點點鹽就可將蝦肉的甜烘托出
1500元的套餐才有鱈場蟹,好心的壽星有分我一口,蟹肉的甘甜真的是新鮮才吃得到
這道沙拉看起來顏色很豐富,調味也相當順口
烤過的干貝,沾一點點岩鹽就非常好吃,也可以試試另一種沾醬
對不起大家,這道因為不是我的套餐, 所以不知道這道是什麼?
鮑魚,很貼心的切成薄片,所以我也嘗到一片(1500套餐)
1200套餐的生魚片,大約每樣是一片
1500套餐的生魚片,非常豐富,份量也較多,現磨的芥末讓生魚片更加鮮美
七分熟的牛排,如果覺得泰生還可以請服務生再拿去烤熟一點,但個人覺得這火侯剛好
烤鱈魚,鱈魚烤的外皮略有焦香,魚肉鮮嫩保留了水份,也保留了魚肉的美味
最後上的甜點:抹茶冰淇淋+百香果
這是11月份的壽星,拖了那麼久才慶生,真是不好意思
我和國萍
惠芸
三井 CUISINE M:
地址：北市松智路一號一樓（信義誠品對面的花旗大樓，但入口在另外一邊）
- 電話：2345-1101
- 午餐 11:30 a.m-14:30 p.m
- 晚餐 17:30 a.m-22:00 p.m
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