吃完拉麵後,接著我們繼續下一攤~~位於統一阪急B1的Arrow Tree
源起:
一切都是從市場的一片角落開始的。
在日本兵庫縣西宮中央市場內,從早期的蔬果批發商,傳承到現在的第三代「矢木清貴」手裡。因為越來越多的年輕人不喜歡吃水果,而使水果被埋沒在市場裡,「矢木清貴」想把好的水果素材更為推廣,便想到用水果製成蛋糕、風味茶等商品,讓更多人嚐到當地水果的美味,日本的ARROW TREE咖啡店就是這樣來的。
位於B1的Arrow Tree如果不仔細找,還真容易在衣服的專櫃中被忽略掉了,我和Gina很認真的在B1樓層尋找,終於在角落裡找到這間Arrow Tree.
來自東京自由之丘的Arrow Tree,真是沒有令人失望看看冰櫃裡的蛋糕,每一個都好誘人呀~~
提拉米蘇
誘人的草莓塔~~
草莓藍梅塔
鮮豔欲滴的葡萄呵
藍莓塔
大理石蛋糕
綜合水果塔
我們看了老半天,後來選擇超值下午茶系列,可以各選一種甜點,還有一人一份紅茶(有數十種口味可供選擇),再一份馬卡龍
選定了香蕉巧克力蛋糕,服務生幫我們擺盤好端上來.可愛的向日葵中間就是這美味的香蕉巧克力蛋糕.輕輕切一塊下來吃,香蕉的品質極好,保有香蕉的清新香氣還有香蕉的口感,香蕉不會軟爛,淋上巧克力醬,讓蛋糕不會過於甜膩
蘭莓草莓蛋糕,擺盤是用草莓果醬畫了一顆愛心, 還有笑臉.
顆顆飽滿的草莓顆粒呀~~藍莓沒有想像中的酸,與草莓相異得彰,中間那一層巧克力的甜度也不會太甜膩,讓不愛吃甜食的我,也忍不住不停得一口接一口
而那兩個可愛小巧的馬可龍呀~~分別是抹茶與草莓的口味,稍微甜了點
不用怕甜點太甜,選擇的水果紅茶沒有茶的澀味,卻充滿水果的香味,更棒的是我們要求回沖也沒有向我們另外收費
整間用餐空間是以神秘的黑色為主調,服務生就在櫃台調配我們的飲料與準備甜點
餐廳中間的這座黑色水晶吊燈最為顯眼
雖然此時人不多,但最想坐的沙發被占走了,只能坐在這裡.這裡服務最棒的地方是服務生會拿籃子放在腳邊,這樣包包就不用放地上或擠在座位上
偷偷拍那張大沙發,照片右邊那兩位就是占用了愛麗絲夢遊仙境中的紅心皇后寶座~~
做起來就像這種感覺啦(2003年攝於巴黎迪士尼樂園)
除了甜點咖啡茶點外,另外也賣各式水果茶,可以先試聞之後再買
還有其他相關產品可買,如環保購物袋,或是禮品組合等等
此時阪急的戶外廣場已經將聖誕樹掛上,悄悄的將聖誕節氣氛帶進台北市~
Arrow Tree
地址:台北市忠孝東路五段8號(統一阪急B1)
電話:02-27238865
日本官網:http://arrow-tree.com/
源起:
一切都是從市場的一片角落開始的。
在日本兵庫縣西宮中央市場內,從早期的蔬果批發商,傳承到現在的第三代「矢木清貴」手裡。因為越來越多的年輕人不喜歡吃水果,而使水果被埋沒在市場裡,「矢木清貴」想把好的水果素材更為推廣,便想到用水果製成蛋糕、風味茶等商品,讓更多人嚐到當地水果的美味,日本的ARROW TREE咖啡店就是這樣來的。
位於B1的Arrow Tree如果不仔細找,還真容易在衣服的專櫃中被忽略掉了,我和Gina很認真的在B1樓層尋找,終於在角落裡找到這間Arrow Tree.
來自東京自由之丘的Arrow Tree,真是沒有令人失望看看冰櫃裡的蛋糕,每一個都好誘人呀~~
提拉米蘇
誘人的草莓塔~~
草莓藍梅塔
鮮豔欲滴的葡萄呵
藍莓塔
大理石蛋糕
綜合水果塔
我們看了老半天,後來選擇超值下午茶系列,可以各選一種甜點,還有一人一份紅茶(有數十種口味可供選擇),再一份馬卡龍
選定了香蕉巧克力蛋糕,服務生幫我們擺盤好端上來.可愛的向日葵中間就是這美味的香蕉巧克力蛋糕.輕輕切一塊下來吃,香蕉的品質極好,保有香蕉的清新香氣還有香蕉的口感,香蕉不會軟爛,淋上巧克力醬,讓蛋糕不會過於甜膩
蘭莓草莓蛋糕,擺盤是用草莓果醬畫了一顆愛心, 還有笑臉.
顆顆飽滿的草莓顆粒呀~~藍莓沒有想像中的酸,與草莓相異得彰,中間那一層巧克力的甜度也不會太甜膩,讓不愛吃甜食的我,也忍不住不停得一口接一口
而那兩個可愛小巧的馬可龍呀~~分別是抹茶與草莓的口味,稍微甜了點
不用怕甜點太甜,選擇的水果紅茶沒有茶的澀味,卻充滿水果的香味,更棒的是我們要求回沖也沒有向我們另外收費
整間用餐空間是以神秘的黑色為主調,服務生就在櫃台調配我們的飲料與準備甜點
餐廳中間的這座黑色水晶吊燈最為顯眼
雖然此時人不多,但最想坐的沙發被占走了,只能坐在這裡.這裡服務最棒的地方是服務生會拿籃子放在腳邊,這樣包包就不用放地上或擠在座位上
偷偷拍那張大沙發,照片右邊那兩位就是占用了愛麗絲夢遊仙境中的紅心皇后寶座~~
做起來就像這種感覺啦(2003年攝於巴黎迪士尼樂園)
除了甜點咖啡茶點外,另外也賣各式水果茶,可以先試聞之後再買
還有其他相關產品可買,如環保購物袋,或是禮品組合等等
此時阪急的戶外廣場已經將聖誕樹掛上,悄悄的將聖誕節氣氛帶進台北市~
Arrow Tree
地址:台北市忠孝東路五段8號(統一阪急B1)
電話:02-27238865
日本官網:http://arrow-tree.com/
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老師開頭提到的起源 讓我有點訝異 因為在我的印象中 我一直以為是品質比較不好的水果才會被送去做加工品 品質優良的水果都是直接當"新鮮水果"賣 (我想水果也有他自己的尊嚴....) 不過可能就像前面說的一樣吧 單吃水果的人越來越不多了
應該是說在台灣,品質不優的就去做罐頭~~~ 是這樣嗎? 不知道ㄟ, 哈!快跑~ 但日本的糕點用的真的是新鮮水果 果然是品質第一,力求完美的日本呀
好像在台灣才是這樣?! 還是說這只是我的刻板印象呢??? 像罐頭、冰店的水果都是賣相差的 吃冰的時候如果仔細感覺一下 還是可以吃得出來
其實一分錢一分貨 以前永康街冰館的芒果冰雖然貴,用的真的是品質好的玉井芒果 便宜的水果冰我們顧客也吃的出品質好壞 若要吃到好吃又便宜的水 還是以當季當地產的水果最棒啦