跟Gina在墾丁一別之後,許久未再見面
所以相約週五見面吃個飯,順便小酌ㄧ番
我翻翻之前買的Here出的那本美食雜誌:吃在台北餐廳640家
選定了西班牙菜:PS TAPAS
這家隱身在敦化南路巷子裡的餐廳杜主廚曾經在知名的私宅餐廳擔任副主廚,和設計師合夥人覺得Tapas料理在台灣很有潛力,所以開店.店內有很多令人玩味的設計;吧台是巨無霸檯燈,而沙發區則是用油桶當桌子,十分有趣
室內空間不大,大多是2-4人座較多,中間大圓桌須預約
角落清爽的四人座,可惜早已有人定位
我們從室內兩人座順利換到室外的四人座,寬敞舒適多了
從室外往室內看,這家餐廳看起來不像餐廳,到像小酒吧
就是這一間餐廳,白色的牆上大大的"PS:"
我們之前為了西班牙餐廳要定dress code,結果發現西班牙風太難,放棄!於是改成"花"為dress code,Gina堅持不把花戴在頭上,堅持當"胸花"
我也是沒有頭花,只好用這個在墾丁大街買的"頭花"權充一下
Tapas在西班牙文裡指的是西班牙人在主食前喝酒配的小菜料理
但是我們只有兩人,點tapas吃不了多少,正餐會吃不下,所以直接主攻招牌菜
西班牙烘蛋(NT$220),
鬆軟金黃烘蛋,端上桌時蛋香四溢,讓我們更加飢腸轆轆,每一口咬下都有不同的驚喜
這道菜名我已忘記,上層是起士,蕃茄加牛排漢堡肉,很好吃,旦是分量很小
期待已久的西班牙海鮮燉飯(NT$350),生米細慢火額出的海鮮飯,淋上新鮮檸檬汁,超入味的必點菜,但是建議趁熱吃完,否則放久下層的飯會焦黑變硬就不好吃了
PS TAPAS
地址:台北市敦化南路ㄧ段181號ㄧ樓後棟
電話:02-2740-9090
營業時間:4:00PM ~ 2:AM
- Mar 14 Sun 2010 21:46
西班牙料理~~PS TAPAS
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