沒有袋子可以裝,我就只好用我的Anna Sui環保袋充當便當袋,結果拿回台灣便當也沒吃,袋子還留著一股洗不掉的飯菜味,真是悔不當初~~~
目前分類:俄羅斯 (24)
- Jul 04 Sun 2010 16:41
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(23)---最終回
沒有袋子可以裝,我就只好用我的Anna Sui環保袋充當便當袋,結果拿回台灣便當也沒吃,袋子還留著一股洗不掉的飯菜味,真是悔不當初~~~
- Jul 04 Sun 2010 14:35
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(22)---國民經藝成就展覽館
享用完米其林三顆星級大餐之後,我們接著去參觀下一個景點:蘇聯時期未展現各個共和國的經濟成就所建造的建築群,國民經濟成就展覽館(ВДНХ)
路上經過在麻雀山上就俯瞰過的中央體育館
在到目的地之前先經過一個太空公園。一座高聳入雲霄的紀念碑,紀念碑最頂端是一架火箭(rocket)。這裡是俄國政府紀念太空成就的地方
- Jul 03 Sat 2010 20:18
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(21)---米其林杜蘭朵cafe
今天中午我們要到杜蘭朵餐廳(Cafe Turandot)用餐,這是一間米其林餐廳.2005年12月開幕的杜蘭朵餐廳,花費15億台幣, 耗時六年半打造,在俄羅斯豪奢餐廳中,是奢華的代表, 號稱全世界最貴的餐廳之一,就位在莫斯科市中心普希金廣場旁的街道上。莫斯科人曾說:,「用餐時間門口停的都是你想像的到的名車,不是保時捷,法拉利,賓特利(Bentley)、賓士(Mercedes-Benz),馬莎拉帝就是藍寶堅尼」不但美國"紐約時報"曾經介紹過杜蘭朵,俄國前任總統們戈巴契夫,葉爾欽, 普丁也都層經親自光臨,體驗杜蘭朵的極致奢華.
何謂米其林餐廳?
米其林在美食界地位的登峰造極,讓人差點忘掉,這本被喻為紅色聖經的小冊子,剛開始竟是法國輪胎公司給駕駛人的旅遊指南。1900年,為了要給開車的駕駛們一些用餐和旅館資訊,間接鼓勵大家開車出遊,「大家多開車出門去玩,他們才能賣輪胎」詹益昌說明。只是沒想到演變至今,餐廳已經從一個出去玩時「路過、順道吃個飯」的地方,變成重要的目的地。
在輪胎本業的獲利支持下,米其林指南也才有能力支付派神祕客評鑑高級餐廳所花費的高成本,不須仰賴廣告和廠商贊助,建立公正客觀的公信度,因此也給廚師們很大的壓力。2003年,甚至還有法國廚師因為被評鑑的成績不理想,而舉槍自盡。世界上第一本米其林(Michelin)指南於1900年出版,最為著名的星級評鑑系統始於1926年,初期僅以一顆星代表優良餐廳,到1930年代以後,才增加了兩顆星與三顆星等級。
米其林星等的意義:
- Jul 03 Sat 2010 16:01
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(20)---莫斯科大學+勝利公園
最後一天的行程了,傍晚即將搭機離境,中午要去米其林級餐廳用餐,所以決定要盛裝出席,還得把搭機用的服裝準備好,大包小包的行李真的只有跟團才方便
搭車出門,今天的氣溫極低,只有攝氏11度,能見度也不佳
偌大的鐵路支線,四通八達連接整個俄羅斯歐陸與亞洲部份
優雅風格建築的火車站,看起來像是某個博物館
- Jul 02 Fri 2010 23:27
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(19)---阿爾巴特藝術街
- Jul 02 Fri 2010 18:13
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(18)---莫斯科紅場+克里姆林宮
紅場長約500公尺寬約150公尺,南邊(聖瓦西里教堂這一側)比北邊(國家歷史博物館這一側)狹窄,從北向南望去加強了透視的效果,而聖瓦西里教堂在視覺上更顯得雄大壯觀,這樣巧妙的規劃,不得不令人讚嘆。
早在1434年,這塊位於克里姆林城牆外的廣場,就已經開發成熱鬧的市集,一排排木造房舍攤位設在廣場上,販賣各地來的商品。從各個大公國通往莫斯科公國的道路,最後都會匯集到紅場來,一旁的救世主塔,成為當時進出克里姆林主要的通道。每逢敵人進攻時,市集小販就放火燒掉木造建築逃到克里姆林內避難。
1493年克里姆林遭逢最大的一次火災之後,伊凡三世下令方圓240公尺以內全部剷平禁止興建建築。
到了16世紀以後,紅場周邊已發展成一個完整的城鎮,所有特別的慶典及儀式都會在紅場上舉辦,每逢宗教節日,住在克里姆林內的主教會從主教宮殿出來、穿過救世主塔門,到紅場南邊的聖瓦西里教堂舉行彌撒,莫斯科市民全部聚集在紅場上接受主教的賜福,這種慶祝儀式逐漸形成傳統,而在1658年的時候,「紅場」正式成為廣場的名字,更十足展現這般歡騰的景象。
自從1918年共黨革命成功、首都遷回莫斯科之後,紅場的政治意味又更強了,直到現在,每逢11月7日十月革命紀念日、5月1日勞工節、5月9日二次世界大戰勝利紀念日,紅場上都會舉辦盛大的閱兵典禮,而每當政局不穩定的時候,紅場週邊一定由軍人嚴密管制,氣氛非常緊張。
- Jul 02 Fri 2010 01:13
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(17)---莫斯科地鐵Moscow Metro
今天的行程要參觀莫斯科地鐵站還有參觀紅場,逛百貨,不坐遊覽車, 既然要走很多路, 那早餐就要吃飽一點囉,所以趁著人不多,趕快去排隊點了一個現做的毆姆蛋,貪心的我,內餡是~~什麼都要!
看到這個紅色的M字,就是地鐵站啦~我們所住的Holiday Inn對面就有一個地鐵站Sokolniki
- Jul 01 Thu 2010 01:14
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(16)---夜遊莫斯科Moscow
回到莫斯科市,已經九點多,吃過晚餐,聽說紅場的夜景特美,也終於等到天黑,所以拗了新中文導遊金馬特地加班帶我們ㄧ遊紅場
首先映入眼簾的是練馬廣場,左邊是伊維爾(復活大門),1995年重建,建築師~茹林
由博維設計(1817),西班牙萊德貝坦庫爾工程師所修建,規模廣大的室內練馬場為一座造型簡單隆重,氣勢磅礡,充滿古典風味的句型建築,莊嚴素雅的多利斯長廊圓柱,門楣上為ㄧ座沒有任何雕塑裝飾巨型三角牆,其簡單大方的建築輪廓, 在整個廣場上顯得特別突出. 興建練馬廠的主要目的在於訓練檢閱及舉行各種重大慶典,軍事教育之用
朱可夫元帥紀念銅像
- Jun 30 Wed 2010 10:10
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(15)---The Silver Ring 諾夫歌諾德
諾夫歌諾德(原意為新城)古鎮,最早的歷史可追朔到西元893年, 此地曾為俄羅斯商業貿易中心及交通中心,是俄羅斯未受到蒙古鐵騎破壞的城市,因此保有12世紀的風光.
首先來到克里姆林城
護城河上停了一艘古典帆船
- Jun 29 Tue 2010 13:24
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(14)---凱薩琳宮 Catherine Palace
我們的中文導遊Galina的中文很好聽,也有催眠作用
加上中午吃飽飯,聽她講凱薩琳宮的歷史聽的我們昏昏欲睡
結果就發生悲劇~~~我下車才發現我一路上不停的拍照,結果不小心睡著就將相機留在車上, 救命阿~~~所以我就一路上ㄧ臉"賽臉",因為這個美倫美奐的宮殿是可以照相,僅有琥珀聽是禁止照相攝影的,我竟然沒有帶照相機下來!!!真是豬頭阿~~~
所以我只好在參觀完宮殿又買了一本書,翻拍書中照片為大家介紹啦
- Jun 29 Tue 2010 10:44
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(13)---涅瓦河遊河
好好睡了一晚,早上起來看看窗外,似乎是個好天氣,但實際上卻不然,是個又濕又冷的一天,濕濕冷冷的天氣是聖保羅典型的天氣,天晴的日子一年不過40天
這是我們飯店的門口
- Jun 28 Mon 2010 16:32
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(12)---尼古拉宮民俗表演
用完宮殿晚宴,匆匆忙忙趕去參加民俗表演,表演唱的曲目大都以傳統俄羅斯民謠為主,即使聽不懂歌詞的我們,到俄羅斯多日,再加上 Natasha之前為我們獻唱過的俄羅斯民謠,對這些歌謠的旋律耳熟能詳,頗能融入他們的表演,對於這些敬業且訓練有素的演員們,觀眾更是不斷報以熱烈掌聲
表演一開始是由四男合聲,聲音和諧又有特色
接下來是男女合唱及對唱
- Jun 28 Mon 2010 13:13
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(11)---尼古拉宮殿晚宴
在進去尼古拉王功劇院用晚餐之前,我們先到劇院旁的一家禮品店閒逛,這裡有許多紀念品,瑪瑙的耳環,戒指,項鍊墜子尤其多,只是我沒太大興趣,純逛逛.
樓下有一張椅子放在樓梯間,我們貴婦團團長李姐坐在這裡像女皇一般,幫她照一張留念
- Jun 28 Mon 2010 11:10
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(10)---彼得夏宮(有補圖)
中午的午餐,我們也在附近的一家俄式餐廳用餐,餐廳都是往下走,像是洞穴般的感覺,這樣冬天會比較溫暖吧?
餐桌已經幫我們準備好
首先是莎拉:小黃瓜番茄火腿,俄式套餐莎拉基本上都蠻合乎我們的口味
- Jun 24 Thu 2010 10:57
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(9)---冬宮 The Hermitage
隱士廬博物館站在皇宮堤岸的四個連續而成的建築物,包括拉斯特雷力1754-1762年建立的大冬宮,瓦楞德拉模特.菲爾騰1764-1775建立的小冬宮,菲爾騰1771-1787建立舊冬宮,克瓦楞基1783-1787年建立冬宮劇院,還有米力溫納雅街上克愣次1842-1851建的新冬宮.1764年凱薩琳女王二世(凱薩琳大帝)購買了德國商人郭茲科夫茲基的225幅西歐繪畫,算是成立博物館的日期.目前博物館裡插不多有三百萬件藏品,包括繪畫,線條畫,雕塑, 裝飾用藝術,考古文件,硬幣,紀念章等,參觀隱士盧博物館所有四百間大廳走路需經過22公里,如果每一件東西看一分鐘,每天八小時 需要花掉差不多15年.以淡綠,白,金色為主色的冬宮(Winter Palace)為在涅瓦河左岸,為沙皇時期的宮殿,無論你從冬宮的廣場或是涅瓦河看冬宮,他雄緯的外觀便以撼動人心,讓人忍不住對俄羅斯輝煌的帝國時代心生幻想.冬宮占地約九公頃,外觀運用大量的圓柱及窗戶,內部共有1,057間房間, 117做階梯,1,786扇門及1,945扇窗,光是聽到這裡,就可以想像內部之大,足以稱做是一個超五星的大型旅館(只可惜沒開放當旅館,有開放我也住不起)
如果你是對藝術有深入研究的人,想要仔細端詳每個房間陳設的物品,那可是得花一整年時間也看不完.收藏品除了稀有的珍貴寶石外,古希臘羅馬以降的藝術大師代表作,如文西僅存的12幅有署名的畫作中,館內有兩幅真跡,還有緹香,卡拉橋瓦等;近代的法國印象派繪畫藝術家,如塞尚,梵谷,高更,畢卡索,馬諦斯,盧梭等,或其他各國知名的畫作應有盡有,現在共收藏超過300萬件作品,收藏之豐,值得親自來訪,當然對我們這些藝術門外漢來說,聽聽經驗豐富的導遊述說冬宮精華作品的精彩故事,再加上一本書來補充,我覺得這樣也就夠了(館內有賣簡體中文版,不要像我一衝動就跟館外小販買英文版,也只便宜50盧布)
- Jun 24 Thu 2010 00:14
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(8)---俄國歷史簡介
接下來參觀行程的三個宮殿(冬宮+彼得夏宮+凱撒琳宮)都與彼得大帝有關,也與他之後的沙皇與女王們息息相關,因此簡單介紹一下俄國歷史,以免混淆不清
我們之前參觀的the Golden Ring 金環三國是屬於早期的俄國歷史,約12-13世紀開始
1.基輔公國時期
- Jun 23 Wed 2010 21:23
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(7)---啟程至聖彼得堡
lunch at a Russian restaurant: 這間餐廳有很多很有趣的小東西,很俄式
熊皮是主人打獵的戰利品嗎?
- Jun 23 Wed 2010 15:11
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(6)---男子修道院與克里姆林
庭院中處處可見的小教堂, 紀念一些宗教上或政治要人
- Jun 22 Tue 2010 16:19
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(5)---木造博物館
我們先到木造博物館:the Museum of Wooden Architectures
首先映入眼簾的是克里姆林城的聖母降世大教堂
Church of the Nativity of the Virgin
- Jun 22 Tue 2010 13:27
2010 Russia 米其林俄羅斯之旅(4)---蘇茲達爾住宿篇
離開了弗拉基米爾,我們繼續前往位於莫斯科東北方的蘇茲達爾Suzal,與弗拉基米爾相距約僅30公里.蘇茲達爾為俄國最古老的城市之一.為了讓古蹟建築物擁有最佳視野,城裡規定所有建築物不得超過兩層樓高.在這座小小城市 裡,擁有50多座教堂,5個修道院及一座最大的教堂.傳統的俄羅斯建築原為木製,為了保存這些古蹟, 1968年在這裡設立了木製建築博物館,呈現俄羅斯傳統的木製教堂.當初並無鐵路興建到這裡,讓城市一度急速衰退,但卻也保存著最為完善的古蹟建築,使得蘇茲達爾成為最有傳統特色的一座古城.由於這裡的土壤肥沃,居民又以務農為主,出產的黃瓜是俄羅斯最好吃的品種
這裡的飯店受限於兩層樓高限制,都以木造兩層樓小木屋居多
這裡的飯店吧台有家庭的fu~~