近兩年信義區新開了兩間五星級飯店,其中寒舍艾美酒店的探索廚房是我們ㄧ直耳聞"很難訂到位"的餐廳之ㄧ,聽說同事六月定位定午餐時段,竟然訂到八月一號!於是在"輸人不輸陣"的心理,趕快也來定位,同樣式定到八月初,那剛好我從美國回來可以好好祭拜ㄧ下我的五臟廟!

午餐時段限時12:00pm~2:00pm,我們12:30才到,所以時間有限,我想先吃飽再出手拍照,沒想到,等我想到要拍照時,菜色陸續更換中,換成下午茶時段的菜色,只能拍拍盤子裡的菜色讓大家看一下探索廚房Buffet有什麼
弟一輪,我拿了生魚片,壽司,各國肉食區,有羊膝,豬腳,牛排,...(我忙著吃,沒拍,反正就是堆了ㄧ整盤),莎拉區直接跳過,麵食區跳過,飲料有新鮮果汁,茶(像是日月潭紅茶等級的茶),咖啡等

第二輪我拿了蝦,螃蟹,花椰菜,炸物(這兩樣好像是我唯二的蔬菜,我真是肉食性動物),說到炸物就火大,炸蝦是超難等,每次我看到師傅在炸蝦,想說我先去拿別的菜,ㄧ轉身剛炸好的炸蝦就被別人劫走,吼~~~應該站在那裡守株待兔

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雖然不能到加州有名的酒鄉Napa品酒,但是奧勒岡州也是有很多酒莊,所以今天的目的就是去品酒,小鎮Jacksonville品酒去
ㄧ路上經過許多農地,有種梨子,蘋果, 更多則是葡萄園,看到有巨大的罌粟花藝術裝置,Shannon媽媽告訴我,罌粟花是加州的州花呢!


ㄧ進入小鎮上,鎮上大大的歡迎旗幟,歡迎大家來到這個於1851年設立的百年小鎮

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來到奧勒岡州Shannon媽媽家,每天過著優閒的生活,不用趕行程,睡到自然醒,然後想到哪再去哪,今天就去附近ㄧ個較熱鬧的的小鎮,Ashland,同時也是Shannon唸大學時的小鎮,逛逛
這是Ashland Creek,夏日時,很多人喜歡到溪邊玩耍
 

叫"在地的"自己站在標示前照一張

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休息了兩天,Shannon終於恢復體力(連續開車多日還真的很耗力呀),他要帶我去泛舟
說起泛舟,我有兩次經驗,第一次是大四畢業時去台東秀姑巒溪泛舟,我還被另一艘船撞翻,差點沒溺水;第二次泛舟是去峇里島泛舟,有專人服務,安全又舒適.這一次泛舟,只有我們兩個人,那意思就是~~~我也要划槳(其他次泛舟是人多,不用我們出力)~~~阿娘唯~~~

早上先帶我來參觀wooden bridge,這座有棚頂的木橋,讓我想起了電影"麥迪遜之橋"


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ㄧ整天奔波下來,終於到達目的地:Shannon媽媽家,Medford, Oregon州
孝順的Shannon,在到家之前,先打電話跟他媽媽說他會買點食材回去做晚餐(其實他是說他做的比他媽媽還好吃),還順便買了ㄧ瓶白酒和ㄧ束鮮花送給愛喝白酒以及愛種花的媽媽
今天的晚餐:牛肉丸子番茄義大利麵+燙花椰菜+清蒸玉米(右上角那兩根玉米狀的小釘子是幹嘛的?)


是用來叉著玉米,相當於我們用筷子固定住玉米(我們用筷子好像有點粗魯),超方便

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今天再換一家瑞士餐廳用早餐,這家"Heidi's"看起來的確有瑞士的feel(「小天使」原名為「阿爾卑斯的少女」( Heidi ),於民國六十六年十一月十三日在台視第一次播出,是由現今的日本動畫大師宮崎駿 ( Hayao Miyazaki ) 製作的電視卡通,卡通「小天使」於1973至1974年製作完成.國內坊間多譯名為《阿爾卑斯的少女》或者是《海蒂》( Heidi )
Heidi是我們小時候看的卡通"小天使"女主角的名字"小蓮"耶~~~~還記得那首歌是這麼唱著:
啦 啦 啦 啦 啦 嘟 嘟
啦 啦 啦 啦 啦 嘟 嘟
高 山 上 的 小 木 屋
住 著 一 個 小 女 孩

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我們所住的地方對面有幾間很可愛的餐廳,我們天天換不ㄧ樣的餐廳享用早餐,這家餐廳很有趣,這一區的主題是雞


連給我的空盤花色也是ㄧ隻雞,好有主題性喔


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太浩湖長22哩,寬12哩,位於海拔六千英尺高的山上.63條河川注入,匯集成平均深度近一千公尺的碧湖.印地安人很早便在湖邊漁獵維生,他們稱太浩湖(Lake Tahoe)為"Da Ow"意指[大水]或[天湖].太浩湖湖水清澈,能見度達湖面下75英尺,"大水"浩瀚,足夠將加州淹沒在14吋水面下.1844年,費瑞蒙(John C. Fremont)率領的冒險隊跨越內華達山時來到湖邊,留下最初白人發現太浩湖的紀錄


美麗的澄淨湖水


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告別鬼鎮,還是回到"現代"去吃點好吃的吧~~~來到一家有很多重型機車聚集的餐廳,照慣例,老美選擇戶外的位置,這裡很有趣,從優聖美地開始,每ㄧ間餐廳或旅社都有"熊"的雕刻或裝飾品,因為有熊出沒吧!


其實真正的"熊"在這裡(因為他的啤酒肚跟熊的身材很像,我都笑他是Shannon the Bear)


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早上的太陽超大,早起到陽台上吃早餐,還得帶著墨鏡吃早餐,真妙


ㄧ路上的風景都是這樣,草原,白雪皚皚的山頭,偶爾看見低頭吃草的牛群或羊群,等進到Bodie州立公園後,開始約三英哩長的石頭路,ㄧ路顛簸,揚起塵土,彷彿走進時光隧道,時光倒回ㄧ世紀前~~


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