這次回家,剛好老妹休假,但是沒有特別聚餐的原因,所以也沒也特別找餐廳,但是每次回家,"聚餐"似乎已成慣例,所以還是約了時間一起出去吃晚餐,至於要吃哪一間餐廳,那就先上路再說

妹夫開到府前路來,來到一間很有古早味的餐廳,餐廳名稱就叫做"沙卡里巴",在台南海安路到友愛街那一區就叫做"沙卡里巴",沙卡里巴是什麼意思?其實這是從日文的「盛場」(Sakariba)的發音沿用下來的。根據「赤崁棺材板」的老闆許宗哲先生描述,日據時代,日人將台灣人的小吃攤集中,安置在最偏僻的「盛場」,雖然離熱鬧的市街很遠,但是道地的小吃還是擋不住人潮。可惜,「沙卡里巴」裡許多老舊的木造建築,一不小心就引起火災,前後一共燒了5次,最嚴重的一次是在1990年,從海安路一直燒到友愛街,許多數十年的老舖都毀於一旦。但是店面燒光了,手藝還在,有些人離開「沙卡里巴」重新開業,有些人繼續留下來奮鬥,但無論如何,「沙卡里巴」成為小吃攤的一種榮耀,只要掛出「沙卡里巴」的招牌,就象徵小吃品質的優良保證。

一進門就被這"黑貓歌舞團"巨型看板給震懾住,"哇~~~"這應該是每個第一次進來的客人內心裡的呼喊吧?

黑貓歌舞團:走過四、五○年代台灣社會,如今已是五、六十歲年齡的台灣人而言,「黑貓歌舞團」應該是他們共同擁有的鮮明記憶,那嘹亮小喇叭手的風采,也應該一點兒都不陌生,尤其在當時那個娛樂極度缺乏的年代,「黑貓歌舞團」的精彩演出曾經是許許多多人最難以忘懷的溫馨回憶。

楊三郎(詳細生平請見http://www.tpc.gov.tw/web/SelfPageSetup?command=display&pageID=19753)在西元一九五二年,帶著他的樂師和好友那卡諾、白明華、白鳥全書等人決定籌組一個「黑貓歌舞團」,其水準與排場雖然與原本理想中日本「松竹歌舞團」未能並駕齊驅,但也正式開始了台灣早期歌舞團的燦爛輝煌時代。炫麗的服裝、美麗的少女歌舞,加上華麗的布景、龐大精緻的道具、新潮的爵士舞蹈,以及新式迷人的西洋爵士音樂演奏,類似日本寶塚松竹歌舞團的排場,以舞蹈、戲劇交叉穿梭於樂隊演奏與歌唱的精彩演出。

 

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龍門客棧:《龍門客棧》是一部1967年上映的台灣武俠電影,由胡金銓執導。曾獲得第六屆金馬獎優等劇情片、最佳編劇獎。本片除了是該年度台灣票房冠軍,亦刷新台灣電影在香港以及東南亞的票房紀錄,自此開啟台灣武俠片熱潮,歷時十年方衰。

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 文夏臺語Bûn-hā,1928年5月20日),本名王瑞河,筆名愁人台南市人,妻子為文香。台灣知名台語歌手,出過數十張唱片,灌了一千兩百首歌曲。曾與文香、文鳳文雀文鶯組成四女一男的文夏四姊妹合唱團。於1962年至1972年間主演過十一部台語電影。以愁人為筆名,翻譯了三百多首日語歌,包括了著名的「黃昏的故鄉」、「媽媽請你也保重」及「彼個小姑娘」。2012年第23屆金曲獎獲頒特別貢獻獎。

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店內的飲料自取,很"阿莎力"

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因為我們沒有事先預約,我們人數又是四大兩小,所以服務生建議我們點1200元的桌菜,較快也夠吃,若不夠還可以再點,我們一時也不知要吃啥,所以就照服務生建議點了3-5人份的桌菜

 

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對著這巨型的有遮點的歌舞女郎吃飯,有點害羞ㄋㄟ 

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好啦!廢話少說,導向正題

白飯無限量供應

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客家水蓮:剛炒好送上桌,熱熱的很好吃

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去骨蔥油雞:蔥花切得很細,搭配蔥油雞很好吃,去骨不用擔心有骨頭,很方便吃

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銀絲卷*2:這是小朋友的最愛(其實我也愛這種炸得酥脆有麵香的銀絲卷)

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泡菜櫻桃鴨:這泡菜很好吃,搶走主角櫻桃鴨的戲

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醬爆大白蝦:我愛吃蝦,意外發現洋蔥很甜很好吃ㄟ

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黑胡椒軟絲:這一道中規中矩,我比較想吃烤軟絲~~

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豆酥鱈魚:我愛豆酥的香,也愛鱈魚的嫩,合起來真是"天作之合"

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鳳梨苦瓜雞爐:鳳梨的酸中和了苦瓜的苦,反而變成彼此都是甜的,我也好愛這道湯,而且店家貼心的上菜時就令送一壺湯,可自行加湯

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這間餐廳不只大的裝潢走復古風,在小地方也注意到:洗手間牆壁上的畫:左邊是"查某",右邊是"查甫",你絕不會走錯啦

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到二樓由上往下拍,感覺真的像在一間"客棧"吃飯

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屋頂是八角型的燈,中間挑高,感覺很寬敞

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偷拍一下樓下用餐的妹妹一家人,被老妹發現,教小朋友跟我揮揮手~~但小孩不聽指揮~~ 

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樓上都是需要預先訂位的,趁現在沒人趕快拍

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牆上這些"美女"們我都不認識,應該叫老媽來看一下

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以前的人照相都流行"不看鏡頭,眼睛看左右邊"

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這座位好復古,還有"仁丹"

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ㄟ?這裡有張海報,周年慶中午熱炒每人100元,ㄟ,不錯喔~~但我吃不到~~

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在2010年10月29號自由時報有專頁報導

 

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除了特大看板,門口也很古著風,門一開就可見到黑貓歌舞團女郎啦

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提供菜單給各位參考,下次有機會我想吃吃看別的菜喔

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台南懷舊餐廳沙卡里巴:

地址:台南市府前路2段213號

電話:06-2227838

臉書:https://www.facebook.com/pages/%E6%B2%99%E5%8D%A1%E9%87%8C%E5%B7%B4/165439393499487

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