幾米公園與武暖創意料理 @ Micky Walker

星期六忙了一天,換得的是星期一補假一天, 所以同事早早就約好這一天去宜蘭吃美食踏青去,可惜天公不做美,濕濕冷冷的天氣,令人擔心接下來的行程該如何安排

我們先約在宜蘭火車站附近的幾米廣場

幾米廣場位於火車站南側的鐵路局舊宿舍區，除了保留原有的歷史建築與老樹綠蔭，並將原本廢棄的空間規劃成全台第一座幾米主題廣場。

各式各樣的的行李箱,以旅行為主題,剛好與"火車站"很貼切

這些亮眼的設計，是宜蘭縣政府推動「蘭城之星」的計畫之一，透過都市更新，將宜蘭火車站南側的鐵路局舊宿舍區，設置成國道客運轉運中心，宜蘭正好是知名繪本家幾米的老家，工作團隊特別利用百坪的公共藝術區，打造全國首座幾米廣場，真實呈現繪本裡的場景與人物。

廣場以「記憶片刻風景」為主題，現場的裝置藝術全取自知名繪本作家「幾米」的作品，繪本「向左走‧向右走」中的男、女主角往各自方向走去的場景，在廣場上原貌重現；

男孩向左走

女孩向右走

因為天雨,才得以讓我照到無人.純景的照片

陳小弟真人示範小男孩在看水族箱

我要跟男孩走~~~~~

綠色這只行李箱可以裝得下我

我卻帶不走這紅色旅行袋

繪本「星空」裡的小男孩與小女孩一起等公車上下學場景，也出現在廣場路旁。

陳小弟,你連小女孩的雕像都會害羞唷!那如果遇到真的女學生呢?

國彰老師這張充滿展現他的平日為人,他對學生總是犧牲奉獻~

我是那種"一起撐傘吧"因為我也不想淋到雨~~

好啦~~~玩夠了,跟著GPS帶我們去武暖創意料理吃大餐去!

關於武暖:於 2002秋季我們創立了平易近人的武暖小吃，它的前身是了提供附近興建雪山隧道高架橋的工人伙食所需的小吃部，後來隨著工人的要求不斷的變換菜餚特色，最後於2004年朝著「藝術料理家」的理想前進，秉持著用心創作美味與符合健康養身概念的料理，並且利用餐具器皿與菜餚裝飾的變化來給予顧客最大的感動。所有菜餚堅持不用大火快炒及避免油炸的方式，除了依照時令與礁溪地區的農友合作，提供最新鮮的時節菜餚入菜烹調外，並不斷研發新式樣菜餚。口味融合各國料理烹調之精華創作出符合消費大眾所喜愛之菜餚。故全店皆採用預約制而所有菜餚為當日現做，並提供品質最好最新鮮的菜餚給顧客。(官網:http://www.wnan.tw/p0.htm)

首先上了海鮮拼盤

蟹肉沙拉,生魚片

芥末是新鮮的,不是化學合成醬

第二道沙拉,上面有白糖拉絲

大家就不用客氣,用手抓著吃吧~~

沙拉裡還有透抽,真是驚喜

這鍋看起來像砂鍋魚頭,魚肉是採用圓鱈,但我們覺得這樣的料理方式浪費了圓鱈的鮮甜肉質

滿滿的一鍋,讓飢腸轆轆的我們很快就可以止飢,暖身

這道是娃娃菜,用海鮮去提味

接著是豬肋排,這一份剛好十人份,老實說,我覺得美國的豬肋排比較好吃

這一道也很特別,看起來像是咖哩與麵包

麵包很軟嫩

將咖哩淋在麵包上,出乎意料覺得口味很搭

看大夥兒吃得多麼開心呀~~

接下來這道是南洋創意料理

越南蝦捲加上泰式酸辣醬, 酸酸甜甜很好吃

這道我覺得很妙,很有台味

分別有菜脯,肉鬆,薑絲

台灣鯛魚加米飯

紅麴蝦蛄+腐乳泡菜

吃起來好像在吃章魚腳,還蠻有彈性的,沾黃芥末很好吃

當泡菜遇上豆腐乳會是如何?也是意外的搭ㄟ

(蝦蛄是什麼?)網路上找到的圖片,參考一下

「蝦蛄」是屬於甲殼動物中的口足目，與螳螂或一般蝦子的親戚關係都蠻遠的。牠們是一群生活在溫暖海域的甲殼類，在熱帶沿岸海域極為常見，某些種類更是大家經常食用的鮮美海鮮。大多數蝦蛄棲息在潮間帶到水深200公尺左右的海底，絕大部分在泥、沙等軟質底上挖洞居住，少數則在礁岩及珊瑚礁區的岩石下及岩縫間活動。以台灣目前所記錄的53種蝦蛄為例，其中約90%是棲息在軟質的泥沙底(圖1)，其他約9%居住在珊瑚礁區(圖2)，還有一種是僅分布在深海的厚刺深海蝦蛄(圖3)。