Micky Walker

這次的聚餐,沒有理由,純粹是因為想吃串燒而揪大家一起來吃,沒想要輕輕鬆鬆也可以八人成行,原來辦公室不是只有我一個是愛吃鬼,哈哈

挑了位於Neo 19二樓的分店,結果當初訂位時沒搞清楚燒肉店和串燒店是不同的,訂到市民大道那間燒肉店,但我們人都到了松壽店,所以店家緊急用沙發區當作我們的用餐區,因為訂位已滿所以也只能接受

店名來源:

胡同
是中國北京對老城區住宅間「窄巷」的特有稱呼, 呼應了【胡同】位處鬧區中的小巷,幽享喧囂中的寧靜,並遙念已逐漸沒落的老胡同文化

各分店的名字，一直是大家最愛討論的話題，從『胡同』衍生，分別為『古月同』、『壺同』、『衚同』、『醐同』、『瑚同』、『箶同』、『湖同』等。善用中國字博大精深的形音變化，每次分店開業前，也都會引起食客們熱烈猜測店名。

裝潢帶著濃厚的傳統中國風情，古門、燈籠、窗花等裝飾，但口中嚐的是精緻日式燒肉，這種趣味的反差，卻一點也不顯突兀。每家胡同都有吧台式的服務餐檯，拉近與食客們的距離，可親眼看到餐點的現場料理。 

「侍」，就是「武士」，是貴族的侍從，起源於日本奈良時代，莊園擁有者「名主」為保障自身權益，組織莊民使習武藝，由半農半武，轉為專事保衛莊園的武裝力量。武士的精神亦被稱為「武士道」。

水煮蛋胡麻沙拉: 肚子好餓, 所以一 下子就瓜分掉了

小菜是毛豆,但因為我照片照糊了,所以~~先砍掉了~~免得有損我網誌品質(最好是篇篇有品質啦)

水針魚一夜干:這個超好吃,嚼著嚼著在嘴裡洋溢著香味,忍不住一直吃~~

焱烤牛五花:雖然是牛五花,會油脂較多, 但焱烤方式把油逼出,將牛肉的甜味顯出

厚切松阪豬:雖然我不愛吃豬肉,但松阪豬肉的處理方式真得挺好吃的

花魚一夜干:這道也是挺受大家歡迎的,吃到只見魚刺,一絲不剩

墨魚香腸:我喜歡墨魚香腸!只吃過墨魚義大利麵,沒吃過墨魚香腸,口感很特別,推薦可以點來吃吃看

焱烤小玉米:還沒長大的小玉米呀~~如果覺得原味還不夠,重口味的人可以沾點盤子邊附的沾醬

焱烤雞首肉: 雞首肉??服務生解釋就是雞頭貨雞脖子部位的肉,雞脖子應該沒什麼肉阿??吃起來肉質是脆脆的,我覺得還好,有人不喜歡這種口感

焱烤牛肋條:我喜歡這道,烤的焦香的牛肋條是我的菜

唐揚雞腿肉:這道日式炸雞要趁熱吃,酥酥軟嫩的雞肉在嘴裡有一股香味瀰漫在嘴裡

焱烤雞心:當我看到雞心上桌,心揪了一下,因為不確定我是否敢吃,但是吃進第一口就放心了,調理的方式真的還不錯

這一餐吃飽喝足,一個人只要500元,算是物超所值,歸功於團購券,我真是"眼明手快"搶購到好康,果然是"食貨"一枚,無誤!

再開閃光燈照一張團體照,我們辦公室的饕客有新人有舊人,這一攤的主題就是"溫故知新"吧~~

胡同 侍 mini 串燒夜食(2號店)     

地址:台北市信義區松壽路22號2樓

電話:02-27239398