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說來我們這一屆女眷們,真的是不折不扣的美食饕客,愛吃也很會吃,從2009遠企香宮粵菜開始,奠下我們的基礎,接下來開始奠定美食團的基本成員,用各種理由來聚餐, 從2011年初的金馬小棧尾牙,四海一家慶祝婦女節,愛吃拼了命狂打電話定到的宋廚,一直到2012接近尾聲,似乎又想起,我們好像很久都沒聚餐了耶~~所以又開始七嘴八舌討論吃什麼,最後投票決定樣來品嘗在2011年榮獲「亞洲美食評鑑」台灣前五大美味餐廳(順便提一下這前五大是：欣葉台菜、鼎泰豐、台中Le Mout樂沐餐廳、台北喜來登Sukhothai泰國餐廳、銀翼餐廳。)的台北喜來登素可泰泰國餐廳
Sukhothai與泰國地名素可泰無關,而是泰語"幸福自由"之意，是泰國歷史上的第一個王朝，（又稱速古台王朝，1238年—1438年？喜來登 Sukhothai 的官網上也提到這來自泰國盛世的美味,雖然國祚並沒有維持多久，但泰國卻在素可泰王朝的統治發明了今天的泰文,是金泰泰國文化,文字與語言的搖籃.
這間餐廳不是泰國素可泰餐廳的台北分店,而是飯店聘請泰籍主廚李明仁(阿明師傅)的泰國餐廳,但裝潢上仍充滿了泰國風情
我們11人,被安排在餐廳最後面的大圓桌,即使是中間大廳,也是跟其他桌間隔開來,有小包廂的感覺
餐桌的擺盤,吃泰國菜必備的叉子與湯匙,筷子是為我們台灣人準備的
杯子的形狀很可愛,服務生幫我們將我們點的泰式奶茶分成了兩大壺(共1380元),如果是一人一杯,單價230元,一大壺奶茶倒在這一小杯,這一杯約要價100左右,好貴~
但是超好喝~~捨不得一下喝完,慢慢喝~~
泰式蔬菜捲(300/盤),不用自己動手捲的蔬菜捲,吃起來有越南蔬菜捲的口感,沾上微酸微辣的辣醬,清爽開胃
酸辣拌海鮮(500/盤),Q彈的蝦子,章魚等海鮮與蔬菜涼拌,泰式清爽的辣,讓人胃口大開
酥炸軟殼蟹(520/盤),炸成金黃色酥酥脆脆的軟殼蟹是我的最愛,忍不住再多吃2個
月亮蝦餅(550/盤),不同於其他餐廳的月亮蝦餅,特別的厚
餅皮不會太硬,內餡軟Q以及彈牙的蝦肉,再沾上特製甜甜的sauce,超好吃~
椰汁綠咖哩雞(560/份)
綠咖哩的味道比較清淡,有著濃濃的椰汁香味,很下飯
椰汁紅咖哩牛(560/份),紅咖哩味道比較重,有香茅與椰汁香味,讓每個人都忍不住舀了第二次飯(泰國香米飯150/鍋),真是令人破戒的小惡魔呀~
蒜酥紅蝦(620/12隻),這道我超愛,煎的香香的蒜酥,讓平日討厭吃大蒜的我,忍不住舀了一大瓢來配飯,而那肥美的蝦肉,連殼都可以吃下去,但是一隻蝦要價約50元,哇~~~好吃就不要去想價錢就好
脆皮芥藍(300/盤),來道清爽的蒜炒芥藍,清脆爽口
蝦醬空心菜(300/盤)
酸辣海鮮湯(480/盅),各式海鮮加上酸酸辣辣的口感,純正泰國味
椰漿雞湯(480/盅),這道湯比較清爽,有濃濃的椰奶味,湯料大多為菇類
吃了差不多之後,服務生第二次為我們換上乾淨的餐具,準備點甜點
在服務生(王楷彭)的推薦下,我們半信半疑的點了這一道甜點南瓜燉布丁(180/份,此為3份),看起來好像一整顆南瓜切開來的,造型好可愛~~
下層橘色為南瓜泥,上層淺色的部分是鹹蛋黃(超難想像的吧?),吃起來綿綿軟軟的,感覺就像吃蛋黃酥,鹹蛋黃的部分甜中帶鹹,就不會有甜膩的感覺,很特別,大受好評
旁邊裝飾的果子是可以食用的
裡面內餡是綠豆做的,吃起來也是綿綿甜甜的,又不會太過甜膩
芋香紫米(150/碗,此為6碗量),我們只有拍拍照,攪拌了一下,卻沒有要幫忙舀的意思
很上道的服務生見我們沒有動手的意思,立刻過來問是否需要幫忙分裝?我們當然樂見有人幫忙,今天大家都是"貴婦",等著被服務就對了
.這道芋香紫米不會太甜,吃起來紫米綿密,芋頭軟度剛好,吃完這一道甜點,真的是happy ending
買單前,貴婦媜本人現身(原本我是要偽裝為貴婦媜,借用她的卡來打七折用,但服務費仍是以原來服務費計算),還好她自己親自過來結帳,順便跟大夥兒們聊聊天,敘敘舊,我就不用一直懷著惴惴不安的心簽帳啦~~
Sukhothai與泰國地名素可泰無關,而是泰語"幸福自由"之意，是泰國歷史上的第一個王朝，（又稱速古台王朝，1238年—1438年？喜來登 Sukhothai 的官網上也提到這來自泰國盛世的美味,雖然國祚並沒有維持多久，但泰國卻在素可泰王朝的統治發明了今天的泰文,是金泰泰國文化,文字與語言的搖籃.
這間餐廳不是泰國素可泰餐廳的台北分店,而是飯店聘請泰籍主廚李明仁(阿明師傅)的泰國餐廳,但裝潢上仍充滿了泰國風情
我們11人,被安排在餐廳最後面的大圓桌,即使是中間大廳,也是跟其他桌間隔開來,有小包廂的感覺
餐桌的擺盤,吃泰國菜必備的叉子與湯匙,筷子是為我們台灣人準備的
杯子的形狀很可愛,服務生幫我們將我們點的泰式奶茶分成了兩大壺(共1380元),如果是一人一杯,單價230元,一大壺奶茶倒在這一小杯,這一杯約要價100左右,好貴~
但是超好喝~~捨不得一下喝完,慢慢喝~~泰式蔬菜捲(300/盤),不用自己動手捲的蔬菜捲,吃起來有越南蔬菜捲的口感,沾上微酸微辣的辣醬,清爽開胃
酸辣拌海鮮(500/盤),Q彈的蝦子,章魚等海鮮與蔬菜涼拌,泰式清爽的辣,讓人胃口大開
酥炸軟殼蟹(520/盤),炸成金黃色酥酥脆脆的軟殼蟹是我的最愛,忍不住再多吃2個
月亮蝦餅(550/盤),不同於其他餐廳的月亮蝦餅,特別的厚
餅皮不會太硬,內餡軟Q以及彈牙的蝦肉,再沾上特製甜甜的sauce,超好吃~
椰汁綠咖哩雞(560/份)
綠咖哩的味道比較清淡,有著濃濃的椰汁香味,很下飯
椰汁紅咖哩牛(560/份),紅咖哩味道比較重,有香茅與椰汁香味,讓每個人都忍不住舀了第二次飯(泰國香米飯150/鍋),真是令人破戒的小惡魔呀~
蒜酥紅蝦(620/12隻),這道我超愛,煎的香香的蒜酥,讓平日討厭吃大蒜的我,忍不住舀了一大瓢來配飯,而那肥美的蝦肉,連殼都可以吃下去,但是一隻蝦要價約50元,哇~~~
好吃就不要去想價錢就好脆皮芥藍(300/盤),來道清爽的蒜炒芥藍,清脆爽口
蝦醬空心菜(300/盤)
酸辣海鮮湯(480/盅),各式海鮮加上酸酸辣辣的口感,純正泰國味
椰漿雞湯(480/盅),這道湯比較清爽,有濃濃的椰奶味,湯料大多為菇類
吃了差不多之後,服務生第二次為我們換上乾淨的餐具,準備點甜點
在服務生(王楷彭)的推薦下,我們半信半疑的點了這一道甜點南瓜燉布丁(180/份,此為3份),看起來好像一整顆南瓜切開來的,造型好可愛~~
下層橘色為南瓜泥,上層淺色的部分是鹹蛋黃(超難想像的吧?),吃起來綿綿軟軟的,感覺就像吃蛋黃酥,鹹蛋黃的部分甜中帶鹹,就不會有甜膩的感覺,很特別,大受好評
旁邊裝飾的果子是可以食用的
裡面內餡是綠豆做的,吃起來也是綿綿甜甜的,又不會太過甜膩
芋香紫米(150/碗,此為6碗量),我們只有拍拍照,攪拌了一下,卻沒有要幫忙舀的意思
很上道的服務生見我們沒有動手的意思,立刻過來問是否需要幫忙分裝?我們當然樂見有人幫忙,今天大家都是"貴婦",等著被服務就對了
.這道芋香紫米不會太甜,吃起來紫米綿密,芋頭軟度剛好,吃完這一道甜點,真的是happy ending買單前,貴婦媜本人現身(原本我是要偽裝為貴婦媜,借用她的卡來打七折用,但服務費仍是以原來服務費計算),還好她自己親自過來結帳,順便跟大夥兒們聊聊天,敘敘舊,我就不用一直懷著惴惴不安的心簽帳啦~~
台北喜來登素可泰泰國餐廳
地址: 地址: 台北市忠孝東路一段12號2樓
（喜來登大飯店2樓） 善導寺站2號出口
訂位專線 02-2321-1818
營業：11:30~14:30、18:00~22:00
線上訂位系統 http://partner.eztable.com.tw/booking.php?page_name=sheraton
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