2016 美西夏之旅 (1)泡水+亞洲菜+採黑莓+帶狗去玩水+看演唱會+玩水－Micky Walker

2016年的夏天,原本是想要跟著電影"白日夢冒險王"去冰島探險,但美國客家一哥Shannon算算若真的去玩三週,那我們會跟冰島一樣當年的下場一樣~~~破產~~所以改成去法國浪漫三週遊,但可能他去年到今年四月玩太爽,老天爺忌妒他,他竟然在義大利自助旅遊才第一個景點就嚴重扭傷腳,坐輪椅回好美國,休養六周仍要拄著拐杖走,所以法國之旅泡湯,我只好先去九寨溝玩,然後好友秋萍來台北玩,我回台南跟家人聚餐兼省親幾天,再帶秋萍,李媽媽和堂妹佳瑾來個台南美食槓龜之旅(因為週四好多店家店休), 然後接到薛能可以拄著拐杖走路的消息,就買張機票飛來啦~~~

一下飛機,薛能不帶我回去休息,而是帶我來Upper River曬太陽, 泡水~~

我的泳衣還在大行李裡面,懶得翻找出來,來跟清涼河水拍照就好

這河水看起來真是透沁涼~~

去橋邊,有個小"沙灘"可以走近水裡

順便偷拍比基尼辣妹們的照片讓大家眼睛清涼一下

隔天中午,薛能帶我和他母親一起來品嘗他們最進吃過覺得還不錯的亞洲餐廳來吃飯

這是泰式蔬菜春捲

CURRY OF THE DAY:House made curry made fresh daily. Your server has today's selection. 9.95 GF

今日咖哩:這道咖哩我說不出是泰式還是新馬的菜餚,因為這道咖哩是"豆腐",還蠻好吃的,尤其是上面有灑花生粉,跟咖哩意外的合口味

VEGETABLE PAN FRIED NOODLES:Wheat udon noodles pan fried crispy topped with sautéed onions, mushrooms, zucchini, yellow squash, and broccoli. Finished with a sherry peanut sauce and crushed peanuts. — 8.95 / Add Chicken or Tofu 9.95, Add Prawns 12.95

這道蔬菜烏龍炒麵也很特別(這到底是哪一國料理??別說有豆腐就是亞洲料理阿),可選擇加雞肉或是加豆腐或加蝦仁(貴3元美金)

PAD THAI CHICKEN:Rice noodles stir fried with garlic, egg, soy sauce, vinegar, bean sprouts, green onion and topped with crushed peanuts and fresh lime. — 8.9

我這道勉強是泰式雞肉炒河粉,還有配一大碗飯和小黃瓜泡菜??但都好吃

他們的胃口都不大,通通吃不完打包帶回去(好像只有我吃完ㄟ~~羞)

就是這家"Bambu"(音同英文的"竹子",每次中餐館都取名什麼"龍","熊貓","竹子","筷子",真是刻板印象~~)

官網上說他們是提供來自日本，中國，韓國，越南泰國，夏威夷印度尼西亞和菲律賓的區域亞洲烹調的混合。(好大亞洲阿)

地址: 970 N Phoenix Rd, Medford, OR 97504-9398 ; 電話:+1 541-608-754

吃完午餐,停車場對面也野生黑莓,那我們就摘些回去可以做奶昔(黑莓具有匍匐向上的習性，拱壯的莖上帶有短而彎但銳利的棘刺。當彎曲下垂的枝條碰觸到地面時，會由枝條頂端的節上長出根來，由於這種特性，再加上黑莓的生長速度很快，使得生長在林地、灌木叢、山坡地上的黑莓，可以在很短的時間內向外擴散佔據一大片的土地。黑莓可以忍受貧瘠的土壤，是荒地及建築工地的先驅植物。葉為掌狀葉，有三至五片小葉，花白色或粉紅色，開花期為每年的五月至八月，果實成熟時為黑色或暗紫色。黑莓花是一種良好的蜜源植物，一大片野生黑莓可以產出棕色至黑色充滿果香的蜂蜜。)