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今年從春節開工至今,尚未出去吃大餐 ,恰巧同事秀儀來問何時有空去吃個飯,我在groupon網站上剛好看到之前有去品嘗過的鐵板燒餐廳,生日趴接力賽第二棒~~墨賞鐵板燒 ,印象還不錯,所以就訂餐廳聊天吃飯去

墨賞超值鐵板燒:NT$999(原價NT$1353)

開胃菜

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鴨肉佐柳橙

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北海干貝

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餐具相當齊全,右上角的玫瑰醋,喝完還可以續杯,很大方

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芥末醬, 洋蔥末(若是點牛排,另外會再給一份牛排醬)

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松露蒸蛋

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魚子醬+鵝肝+蒸蛋,蒸蛋裡有松露,口感多層次

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湯品四選一:羅宋牛肉清湯/牛菌菇泡沫蘑菇濃湯/法式松露南瓜湯/匈牙利海鮮湯

我選擇了法式松露南瓜湯,果然有看見黑松露

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匈牙利海鮮湯

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餐前麵包:栗子麵包

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玫瑰醋

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檸檬柚子sorbet,一樣可續杯

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沙拉四選一:松露百菇沙拉/莫札瑞拉起司番茄/水果優格沙拉/水蜜桃甜蝦佐和風醬

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我選的這道是水蜜桃甜蝦佐和風醬

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水果優格沙拉:其實我想點的是這道水果沙拉,看起來好誘人呀~~~

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有番茄,葡萄,芭樂,草莓,木瓜等多樣水果,是女生看了都想點這道吧??

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主餐六選一:一級菲力牛排/美國嚴選肋眼牛排/安格斯無骨牛小排/青醬培根雞排/諾曼第蘋果松阪豬/耶香咖哩海大蝦

副主餐:香煎美國嚴選肋眼牛筋

我是肋眼牛排控,還是點美國嚴選肋眼牛排

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主廚建議五分熟,於是我也乖乖選擇五分熟,搭配花椰菜與蘑菇

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五分熟的熟度果然是適合肋眼牛排的熟度

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椰香咖哩海大蝦

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櫻花蝦明太子炒飯,可搭配蒜片一起吃

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香煎美國嚴選肋眼牛筋

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我愛吃鐵板蒜片,跟主廚要蒜片,他很豪爽給一大匙

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榮獲經濟部商業司頒發2013、2014年台灣優質餐廳,引用了Chanel對於「黑」的想法,黑是一種多智慧色彩、不分男女、不論老幼、不限年齡、不退流行。因此【墨賞新鐵板料理】以黑色為基底,搭配紫色鳶尾花,作為室內裝潢設計與品牌圖騰的主調,完整呈現「時尚、感動、浪漫、簡約、舒適」的精神。

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【墨賞新鐵板料理】最知名的特色除了料理本身的鮮美之外,其室內設計,將餐廳的空間透視為不同大小盒子構成的珠寶盒,在簡約的空間線條中,伴隨著法式古典線條家具及圖騰的襯托,創造多層次有關於「收藏」的故事,更是成為許多人週年紀念、重要約會的浪漫首選。

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主餐用完後的茶點沙龍區

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甜點四選一:經典提拉米蘇/融心巧克力鍋/法式焦糖布蕾/主廚特製甜點

經典提拉米蘇(我當時沒吃甜點,因為實在太飽,請服務生打包帶回去)

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法式焦糖布蕾

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法式焦糖布蕾我有吃一口,要趁鮮吃,免得不好吃(纖細的秀儀前面的主餐,副主餐和櫻花蝦炒飯都吃不完打包,但是甜點她卻吃完了)

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飲品八選一:覆盆子沙瓦/季節果汁/宇治抹茶歐蕾/榛果巧克力(熱)/焦糖卡士達奶茶(熱)/德國有機舒福茶(熱)/檸檬鮮桔茶(熱)/熱咖啡

檸檬鮮桔茶

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季節果汁:奇異果汁

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今年為墨賞鐵般燒料理三周年,有做活動,例如點1580限定套餐,即送價值NT$1100波士頓活龍蝦半隻;有興趣的可以點選官網查詢


墨賞鐵板燒
電話:02-2731996602-27319966
地址:台北市忠孝東路四段155號2樓(忠孝敦化站7號出口)

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