Micky Walker

中午吃完幸福brunch之後
晚上繼續和Gina以及A力ㄧ群人相約去吃天香回味鍋(上次吃Ki Ki時就約好,可惜儀這次沒跟到)
因為週六是A力的生日(我是假借慶生之名義,其實是要跟著去吃美味鍋)
所以他們這ㄧ群曾經一起實習的"老師們"加我這"資深老師"ㄧ起去慶生

我跟A力相約後山埤3號出口,然後一起搭捷運到國父紀念館站下車
但沒事先做功課的我們下了捷運ㄧ路閒聊
以為對方知道天香回味鍋在哪
殊不知我倆都只知道大概方向但不知確切住址
只好打電話給Gina問個清楚啦

進去店內
我就被鑼聲嚇到
原來只要有訪客到
就會敲鑼
ㄧ坐下來, 佐夢和哈利已經到啦
只差可憐的九導Gina還在路上
我們這群餓死鬼就不管她
開始上菜吃了起來


「天香回味鍋」是按黃金比例來調配，使湯頭甘香清
甜，沒有中藥的刺鼻味，卻保有藥材的功效，絕不添加味精等化學原料，由
於湯頭含有多種中藥材的精華，所有火鍋料皆不需再沾醬，只要在鍋內輕輕
涮熟後即可食用，而這本店最大的特色。

養生是近幾年最熱門的話題，以強調不沾醬的『天香回味養生鍋』湯底源自於
元太祖成吉思汗南爭北討所發現的養生藥膳鍋，結合68種純天然植物再加上72
小時長時間敖煮而成的完美養生湯頭。
『天香』、『回味』其實是二種鍋，在湯頭上，分為辣味的「天香鍋」、不辣
的「回味鍋」及鴛鴦的「天香回味鍋」。其中由多種含辣植物所提煉出來「天
香鍋」，辣而不辛、麻而不嗆，不會出現讓人腸胃不適的症狀，食後不會口乾
舌燥，經常食用，據說能養顏美容、精神百倍，不傷腸胃，強健筋骨，兼具補
身養氣的天然功效，各有不同的口感，辣而不辛、麻而不嗆是天香鍋的最大特色，
回味鍋的湯頭美味在口齒間竄動，香氣瀰漫持久不散，更是讓人回味無窮。內行
的饕客總是會點天香、回味的鴛鴦鍋，這樣的吃法可稱的上人間美味。

我們稱它為"太極鍋"(左為麻辣鍋, 右為原味鍋)


松阪豬肉的油花分布均勻,涮過之後,完全沒有豬肉的味道(我很討厭豬肉的臭味)


開胃菜:帶有芥茉味的豆腐,不會太嗆


"不是豆腐"的豆腐


我很愛吃的黃金起士丸子,超好吃


松阪牛肉,在辣的那一邊涮幾秒撈起來 ,味道正好


金絲戀餅,現做現烤的招牌點心,要趁熱吃


餅皮像是ㄧ絲絲麵編織成, 餅皮脆而不硬,內餡口味清而不淡, 油而不膩


 這個是~~~海鮮的ㄧ種, 不知叫啥,應該是章魚或透抽之類的, 因為不是我點的


女性美容聖品: 膠原蛋白囉


 正門口的擺設,鎮店之鼎


現在來天香回味鍋很划算, 
寒流來襲吃火鍋最正點
用花旗白金卡刷卡就享七折,超優惠
但有ㄧ個吃火鍋共同的缺點: 會帶ㄧ身火鍋味回去~~所以請穿隨便ㄧ點的衣服回去立刻脫下來洗~~

地址:台北市大安區忠孝東路四段289號B1(旗艦店)
電話:(02)2711-5773