早上告別了我們待三天的多爾多涅河谷貝納克城堡區,接著我們來到法國知名的紅酒酒鄉~~Bordeaux 波爾多
波爾多(法語:Bordeaux;法語:[bɔʁ.do] 是位於法國西南的港口城市[2]大波爾多人口達117萬,是法國第五大城市群。波爾多是歐洲的軍事、航天和航空的研究與製造中心之一,。它還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心,擁有原子能研究中心和兆焦雷射計劃等許多高端技術機構,此外還有新材料和奈米技術方面的研究機構。。法國國立法官學校也在波爾多,是法國法官的搖籃。
波爾多旅遊資源豐富,號稱「睡美人」,有眾多的博物館和古蹟,城區內文物保護單位的數量,在法國僅次於巴黎。2007年,老城區大部(又稱「月亮港」)被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名單。18世紀以來尤以盛產優質葡萄酒享譽世界。波爾多因此也被稱為世界葡萄酒中心,波爾多葡萄酒也有著「葡萄酒皇后」的美稱。每兩年一度,波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的國際酒展-Vinexpo。
我們先來到大波爾多區的一個小鎮,Saint Emilion聖米利翁, 這個地方是波爾多五大產區之一,被英國人稱為紅酒之王的產區,也是唯一被列為世界遺產的產區. 現時共有五個產酒區列為世界遺產,分別是匈牙利的Tokaj、德國的Rhine Gorge、葡萄牙的Douro Valley,法國最厲害,共有兩個,包括Loire和波爾多Saint-Emilion(讀音:santa-me-li-yon)。而位於波爾多右岸的Saint-Emilion,更是首個上榜的產酒區。