港欣新潮茶餐廳 @ Micky Walker

2013年新的一年,當然要嚐"新",最近在網路得知在Neo 19開了一間茶餐廳,有別於一般港式茶餐廳的"懷舊"或是"無裝潢"風格,這間位於信義鬧區的茶餐廳,裝潢風格走是"潮",更加引起我的興趣,所以"揪"了兩個可愛的妹妹一起去,我們剛好都姓李,所以我們"李氏姐妹團"出發~~

根據新浪網報導:由杜德偉與好友一同創立的港欣新潮茶餐廳，十分要求餐點與服務的品質，及用餐環境的舒適度。不但請到香港君悅飯店出身的行政主廚「大師兄」研發出多樣化的創意餐點，並掌管監控所有的餐飲水準，整個廚師團隊則高達30～40人，不管是中餐、西餐、燒臘、點心房的師傅，一樣不缺，保證讓客人吃到最新鮮、最道地的佳餚。
翻開菜單，洋洋灑灑共有108道餐點，雖然茶餐廳從早賣到晚，什麼東西都不奇怪，但連牛排、泰國菜都能點得到，著實讓人覺得神奇。大師兄表示，除了傳統的茶餐廳料理外，他們還想讓客人擁有更多無國界的美味選擇，同時還有時下最夯的創意菜餚，不管是老饕想吃經典，還是年輕人想嘗鮮，都能一次滿足

詳全文明星餐廳／港欣新潮茶餐廳杜德偉的中西料理 - 新浪休閒 http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-117936.html

用餐的空間相當寬敞,我們六點就來用餐,所以要求帶位服務生幫我們安排坐在窗邊,偌大的落地窗剛好面向新光三越A11館,窗架上剛好也可以讓我們放包包,相當方便與舒適

我之前在"品生活"有看到用賣優惠券,我買了一張雙人套餐優惠券,想說我們在加點其他餐點或飲料,應該就夠了吧!之前在電視媒體上有看到介紹這家餐廳的招牌菜:黑白蛋糕,竟然是"皮蛋豆腐",不僅在視覺和味覺上都很誘人與吸引人

黑白蛋糕(NT$180):皮蛋,豆腐,肉鬆,甜醬油。將皮蛋打成泥，再和豆腐層層堆疊成蛋糕外貌的「黑白蛋糕」，嘗來幾乎入口即化，也不會有嚇人的皮蛋腥味，上頭鋪的肉鬆與淋上的醬汁則增添了些許甜鹹滋味，整體而言十分順口。而且每一口都能吃到皮蛋與豆腐均勻的在嘴裡散開來,真的很妙~~