繼上半周連續三天美食接力(星期一祥發餐廳 ,星期二大山無價 ,星期三犇 和三味(犇 鐵板燒二店) )告一度落,以為沒事了,結果只是個break, 星期四做臉去,臨時來個周五午餐約會,喫茶趣. 雖然不是第一次吃天仁茗茶的相關企業,喫茶趣,但是很久沒來了,再來回味將茶味帶入餐飲的好滋味
根據官網:天仁喫茶趣以傳統與創新的精神,在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格,以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念,將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合,創造出喫茶趣多元的風貌。在天仁喫茶趣裡,我們堅持用天仁最優質的茶葉,自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳,讓您不只是喝『茶』,生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙。
中文命名的由來:
1989年趙樸初寫茶詩:『七碗受至味,一壺得真趣,空持百年偈,不如喫茶去』。喫茶趣的命名讓您有一種清心、陶情趣味的品茶新境。
英文命名的由來:
茶是由中國船往世界各地,各國的名稱不外是廣東話的cha,或是福建話的tay,cha FOR tea即是 cha is tea.它的命名代表天仁茗茶將中華茶文化推廣至世界各地
我們點的是套膳 (NT$388)
主菜十三種選一。
天廬捲牛肉 / 天露雙鮮餃 / 包種御荷包 / 美人小籠湯包 / 香片荷葉排 / 桂香珍魚 / 茶王無錫排 / 包種茶油麵線 / 普洱牛肉 / 碧螺春素蒸餃 / 綠茶菜肉蒸餃 / 龍井蝦仁燒賣 / 綠茶人蔘雞
配菜和湯品,都是三選一
前菜:纖活沙拉
開胃飲:抹茶醋飲,這配菜很特別,既有抹茶香味還有果醋味覺,我喜歡!
服務生不時會來倒茶,服務真好
湯品3選1:素茶香鮮蔬湯\茶鄉雲吞湯\玄米香蕈上湯
這道是素茶香鮮蔬湯.有金針菇,紅蘿蔔和菇類
這道是玄米香蕈上湯
其實跟香鮮蔬湯很像,只差在湯頭吧
慧玲點的是麵類套餐(NT$328)
主菜四選一:普洱牛肉麵\茶王無錫排麵\綠茶香蕈雲吞麵\香片荷葉排麵
這道是綠茶香蕈雲吞麵,看起來很清爽
這是菜單上沒有的紅茶餡餅,趁熱吃,最好吃
茶膳套餐主菜之一:桂香珍魚(附白飯),魚肉鮮美,
配菜之一:包種高麗菜,淡淡茶香與高麗菜本身的甜味結合,一股自然清新的味道
茶膳套餐主菜之一:綠茶嫩雞(附白飯),這道雞肉還真的挺嫩的
配菜之一:美人鮮嫩豆腐(全素微辣),這道嫩豆腐很好吃,很下飯
我和雅媜點的主菜和配菜全部到齊
餐後茶(七冰八熱共15款)選一: 鮮榨水果綠茶,結合了兩種我最愛的元素:水果茶+綠茶
餐後茶(七冰八熱共15款)選一:QQ奶茶,就是珍珠奶茶囉
其實兩種我都想喝~~
甜品三選一(黑糖點鴛鴦\桂香芒果慕斯\茶凍)
黑糖點鴛鴦:紅茶慕斯加黑糖與咖啡,再以蘭姆酒提味
茶凍(全素)
謝謝慧玲工作中還抽空出來請我們倆吃飯,讓學生請客真是不好意思,謝謝你ㄋㄟ
雅媜跟我自前個周六的喜宴開始,吃了一整周,她還是依然苗條,氣死人~~
地址:台北市士林區中山北路五段570號
電話:02-2888-2929
官網:http://www.chafortea.com.tw/
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