好久沒發食記,趕緊來補寫進度落後很多的食記.某天中午,雅媜帶我來寒舍愛麗酒店半自助式餐廳來嚐鮮
官網的介紹
LA FARFALLA 義式餐廳
透明落地窗營造清新明亮的用餐環境，窗外的空中花園舒適寫意，細膩搭配各式藝術作品，營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍。主廚嚴選當季優質食材，以全新的料理視野結合美學概念，提供全天候的餐飲服務，餐廳酒窖收藏超過三千瓶的美酒佳釀，讓飲食也能成為人生中最講究及美好的事。
Menu
SEMI BUFFET
點主菜均附礦泉水、自助式沙拉吧、麵包、湯品、甜點及餐後咖啡或茶
點完主餐後,服務生會先上麵包,有兩種麵包沾醬
湯品
番茄羅宋湯,料多實在,吃完已有飽足感
趁主菜未上前,起身去拍自助餐吧
各式醃漬品
沙拉的選擇很多,可以挑選自己喜歡的蔬菜座屬於自己的沙拉
還有葡萄乾,堅果類可搭配沙拉
彩椒或櫛瓜
水果區:有各式時令水果,龍眼, 蘋果,柳橙
還有杏桃乾ㄟ,我超愛吃~~
但像我這種懶人,當然是會選擇已經切好的水果:葡萄,西瓜,鳳梨,木瓜,芭樂
甜點區:各式糕點和馬卡龍供你選
每樣甜點都精緻小巧
當然少不了冰淇淋,哈根達斯的,有巧克力,芒果,香草和草莓四種口味
另外有各式軟糖可以將在冰淇淋上~~
接著順時針方向走, 來到熱前菜區
茄汁肉球
白酒燉淡菜:我最喜歡白酒燉貝類,超對味
各式殼類海鮮,這是我的最愛區~~我還是不嫌麻煩拿了一堆螃蟹,蝦阿~
海鮮專用sauce區: 檸檬切片,番茄辣醬及薑醋
各式冷前菜:烤筊白筍搭配起士醬,芒果雞肉沙拉,豬頸沙拉佐辣椒醬,雙茄沙拉
這道芒果雞肉沙拉對於炎熱的夏季來說, 是一道清爽的料理
義式鹹派
午間精選Menu(周一~周五,11:00~14:00)
Conchiglioni Rigati Pasta with Pesto and Sautéed Frog Leg
奶油蘿勒義式貝殼麵佐田雞腿 NT$1080
Napoli Style Casareccia Pasta with Shampignon Mushroom
拿波里風味義大利麵佐拌炒香檳茸 NT$1180
Braised Australian Beef Cheek with Creamy Mashed Potato
燉煮澳洲牛頰佐奶油洋芋泥 NT$1280
Grilled Pork Loin with Whiskey Sauce, Caramel Smith Apple
炭烤丹麥豬里肌佐威士忌醬汁襯焦糖青蘋果 NT$1280
Pan-seared Hokkaido Scallop with Sea Urchin Risotto
乾煎北海道干貝佐海膽燉飯 NT$1380
Dover Sole with Caper Basil and Cherry Tomato
比目魚燴酸豆羅勒小番茄 NT$1480
Coral Trout with Fennel Tomato and Black Olive
紅斑魚搭配茴香番茄橄欖 NT$1580
New Zealand Lamb Chop with Zucchini Spaghetti and Bell Pepper Chutney
烘烤紐西蘭羊排佐薄荷醬襯櫛瓜 甜椒酸甜醬 NT$1680
Choice of Steak with Potato Block, Basil Oil Drip
炭烤牛排襯洋芋磚佐羅勒油
● Grilled U.S. Prime Sirloin Steak
美國特級沙朗牛排 (160 g.) NT$1780
● Grilled U.S. Prime Tenderloin Steak
美國特級菲力牛排 (150 g.) NT$1880
● Grilled U.S. Prime Top Cap Steak
美國特級肋眼老饕牛排 (150 g.) NT$1980
Half Boston Lobster Linguini
爐烤波士頓龍蝦細扁麵 NT$2080
雅媜這次是第三次來,所以她今天想試試羊排,聽她老公說,這家的羊排很好吃
我試吃了一口,發現果然如在紐西蘭吃的羊排一樣鮮嫩,加上薄荷醬,讓羊排吃在嘴裡有一股清新香味
我是牛排控,反正難得來一次,就點我最愛吃的肋眼牛排
五分熟的熟度,恰到好處,但我個人偏好七分熟,帶點焦香味的~
我承認我是個"吃貨",只要有吃的,一定要跟到
跟著雅媜,我就可以吃香喝辣啦
看份量就知道這是雅媜的餐後水果:四樣水果+兩樣甜點
我則是貪心的五樣水果+果乾+兩樣甜點, 也難怪都"瘦"不了~
餐後一杯拿鐵咖啡,幸福的午餐結尾~
餐廳周圍以大片落地窗,引進自然光
寬敞明亮的用餐空間
而窗外的中庭,則是巧妙地用藤蔓等植物遮蔽對面的新光三越信義新天地
趁現在清場時, 趕快來補掰一張餐廳全景,有四人方桌,也有圓桌
最特別的是一進餐廳即可望見這個"燈罩"
由各種不同造型,材質的迷你椅子組成一個球狀燈罩,真的很有創意
不用進餐廳,就可以在入口見到
在通往電梯的樓梯間,也是個藝術展場
中國藝術家將夜景及中國山水巧妙結合成一幅幅如穿越時空的作品
寒舍愛麗酒店LA FARFALLA 義式餐廳
位 置｜6F
座 位｜165席
包 廂｜2 間
營業時間｜
早 餐 06:30-10:00
午 餐 11:30-14:30
晚 餐 18:00-22:00
訂位專線｜02-6631-806002-6631-8060
飯店位置
座落於台北市信義區，擁有絕佳的地理位置與便利的交通網絡，周圍緊鄰台北101、百貨商圈、影城及世貿展場等，距離桃園國際機場僅須40分鐘車程，距離松山國際機場亦僅須15分鐘車程。
電話｜+886 2 6631 8000+886 2 6631 8000
傳真｜+886 2 6631 8080+886 2 6631 8080
地址｜台北市信義區松高路18號
捷運板南線
請搭乘板南線至市政府站，由3號出口前往。
公車-興雅國中站
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